为什么牛肉炖熟后很柴?
来源：南方养生网 2023-08-04 09:44:38
【资料图】
牛肉炖熟后很柴的情况有两种方面。
第一，牛肉有可能是冷冻的牛肉。时间比较长了自然就会发柴。
第二种原因。说明在自己处理调料方面火候方面没有到位。炖牛肉必须要保证汤汁充足。
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牛肉炖熟后很柴的情况有两种方面。
第一，牛肉有可能是冷冻的牛肉。时间比较长了自然就会发柴。
第二种原因。说明在自己处理调料方面火候方面没有到位。炖牛肉必须要保证汤汁充足。
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